Птица
Запеченная курица с виноградом и имбирем
Идея этого блюда, включающего в себя смесь специй и сладких фруктов, навеяна ароматами марокканской кухни. Подавать его следует с кускусом и небольшим количеством вареного нута
Еда
Птица
Фальшивая рыба
Когда евреи покидали Египет, у них не было времени ждать, пока поднимется тесто: лепешки пекли сразу же
Птица
Любимое блюдо Фаины Раневской
Великая актриса обожала курицу "по-французски".
Птица
Еврейские блюда из гусятины
Знаменитый гусь, фаршированный яблоками. Сколько вдохновенных од пропето этому блюду! Но в еврейской кулинарной традиции принято фаршировать гуся не яблоками, а...
