Михаил Ширвиндт открыл новый ресторан на месте закрывшегося «Семь сорок»

07.04.2017

Михаил Ширвиндт открыл на Малой Бронной новый ресторан Bronco — на том же месте, где раньше находился принадлежавший ему же «Семь сорок». Интерьер заведения разрабатывал Юрий Андреев, а кухню — шеф-повар Марк Гельман, известный по ресторанам «Шале Березка» и «Тель-Авив».

В меню заведения представлены израильские хумус и запеченный баклажан с тхиной, а также куриный суп с фрикадельками, помимо прочих блюд. Кухня не кошерная. Как отмечает «Коммерсантъ», пока Bronco не получит алкогольную лицензию, можно приходить со своим вином.

Самое читаемое

Хроники

Казни ради

Трупы повешенных были сожжены. Прах передали двум агентам госбезопасности. На зимней дороге в пригороде Праги их машина забуксовала. Прах высыпали под колеса, чтобы ехать дальше...

Общество

Еврейка из прошлого

«Муж умирал, и я сказала: “Можно ли мне обнять тебя, хотя я нечиста?” (ибо у меня были месячные, и я не смела коснуться его). Он ответил: “Упаси Б-же, детка, подождем еще немного, и ты очистишься”. Увы, когда это произошло, было уже поздно!»...

Литература

Близнецы в зверинце

Ева начала процесс по сбору свидетельских показаний бывших врачей Освенцима, а потом сообщила, что прощает их, в том числе и доктора Менгеле. Сама власть прощать, по словам Евы Мозес-Кор, делала её сильнее её мучителей, и только прощение помогло ей отрешиться от тягостных воспоминаний,...

Зеев Волков

«Евреев не хоронят сидя»