Кошерный супермаркет «Кошер Гурме» откроется в Петербурге

Совладелец московского магазина «Кошер Гурме» Илан Остроброд в начале лета откроет в Петербурге первый кошерный супермаркет, сообщает «Деловой Петербург». По данным издания, сейчас компания выбирает помещения. Вложить в магазин предполагается около 28 млн рублей. Предприниматель рассчитывает окупить вложения примерно за год.

«Такой же срок мы ставили и перед открытием московского магазина, но нам помешали санкции, из-за которых мы не смогли привезти нужную продукцию, а также курс доллара, поэтому выход на плановые показатели затянулся, — рассказал Остроброд «Деловому Петербургу». — Но мы понимаем, что пока сработает реклама и сарафанное радио, какое-то время придется работать в минус, мы готовы к этому».

Ритейлер намерен конкурировать со специализированными магазинами и премиальными супермаркетами, в которых встречаются товары с маркировкой «кошерно»: «Азбука вкуса», «Лэнд» и другие. Отмечается, что в Санкт-Петербурге сейчас всего три ресторана и магазин при синагоге.