Jewish

Палестина, заигравшая на скрипке

Thu, 16 Jun 2016 18:11:04 +0300

Завоевав звание скрипача-виртуоза еще в детстве, Бронислав Губерман восхищал Брамса, играл на скрипке Паганини в качестве его преемника и покорял мир. Но однажды побывав в Палестине, он, противник сионизма, вдруг решил создать там чудо-оркестр. Заручившись поддержкой Эйнштейна и Тосканини, отдавав на дело все свои деньги, он добился своего. Почти 80 лет назад состоялся первый концерт Палестинского симфонического оркестра, который спас от нацистов многих музыкантов и вскоре стал визитной карточкой молодого Государства Израиль

Форель на луковой подушке

Thu, 16 Jun 2016 14:37:36 +0300

Давным-давно, задолго до рождения знаменитого английского шеф-повара Джейми Оливера, у евреев Российской империи был в ходу рецепт рыбы под сливочным соусом: лук нарезали тонкими колечками, сверху на него укладывали рыбное филе, посыпали его мелко нарезанным укропом и ставили на огонь. Время шло, рецепт менялся. Когда закончилась эпоха дефицита и стали доступными некогда крайне дорогостоящие виды рыб, обычного речного окуня в рецепте заменили лосось или форель

Писатель, что рисует дождь

Wed, 15 Jun 2016 21:08:37 +0300

Его рисунки украшали обложки New Yorker и Harper’s Bazaar и до сих пор встречаются на самых популярных открытках Hallmark Cards. Он рисовал вместе с Пикассо, был любимым художником Набокова, а по вечерам выпивал с Солом Беллоу. Денди в жизни и искусстве, говорящий на английском с легким акцентом графа Дракулы – друзья, романы и деньги текли к нему рекой. И при этом он оставался исключительно одиноким. Сегодня исполняется 102 года со дня рождения легендарного карикатуриста Сола Стейнберга

Белый город семьи Шлуш

Wed, 15 Jun 2016 19:00:31 +0300

Его дед основал Неве-Цедек – первый еврейский квартал вне стен Яффо, положивший начало Тель-Авиву. Его отец поставлял кирпичи для стройки в этом растущем районе. А сам Заки Шлуш, отучившись в Париже, вернулся в молодой город, чтобы выстроить его в стиле баухаус. И вскоре город разросся светлыми домами с длинными и затенявшими друг друга балконами. Именно благодаря этим домам Тель-Авив занесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО как Белый город

«Чтобы шутить, нужно быть сытым»

Wed, 15 Jun 2016 17:47:56 +0300

Ричард Раскин, доцент искусствоведения датского Орхусского университета, посвятил семь лет изучению еврейских анекдотов. Все наблюдения он собрал в книгу «Жизнь как стакан чая. Исследование еврейских шуток». Специально для Jewish.ru Ричард Раскин объяснил, в каких условиях евреи придумывали свои анекдоты и сколько интерпретаций и скрытых смыслов в них вкладывали, а также рассказал свой любимый анекдот про еврейскую маму

Разделивший всех по крови

Tue, 14 Jun 2016 18:51:14 +0300

Всемирный день донора крови отмечается сегодня в память о еврейском докторе Карле Ландштейнере – ученом, впервые доказавшем, что у всех разные группы крови, и тем самым спасшем миллионы жизней. Правда, в далеком 1901 году его открытию никто не придал значения – Нобелевская премия по медицине нашла его только через 30 лет, в течение которых он открыл вирус полиомиелита, а вскоре и резус-фактор крови

Мифы древней меноры

Tue, 14 Jun 2016 15:08:47 +0300

Держащие друг друга за хоботы слоны, белки и утки – вот что можно разглядеть на гербе Израиля. Как они оказались на древней меноре, якобы стоявшей в Иерусалимском храме, и что унаследовали от дракона и льва со змеиным хвостом, крыльями и птичьей головой?

Власть полного метра

Fri, 10 Jun 2016 19:08:15 +0300

Он лишь хотел добиться уважения к себе, еврею из Венгрии, а в итоге заставил уважать весь кинематограф. Поверив в идею длинных фильмов, он оставил прибыльный бизнес на кинетоскопах, чтобы доказать, что кино тоже может быть искусством, а не минутным развлечением. Так Америка увидела первые полнометражные фильмы, а сам Адольф Цукор возглавил компанию Paramount Pictures, вплоть до 1976 года оставаясь ведущим лицом в мире киноиндустрии

«Холокост – это украинский вопрос»

Fri, 10 Jun 2016 16:03:15 +0300

Почему на Украине были погромы, куда подевался страх украинцев перед «жидокоммуной», как Львов и Одесса стали главными еврейскими городами мира и есть ли совместное будущее у еврейского и украинского народов? На неудобные вопросы об украино-еврейских отношениях отвечает известный историк, профессор Львовского университета и Columbia University, главный редактор издания «Україна модерна» Ярослав Грицак

Как считать Тору

Fri, 10 Jun 2016 13:51:50 +0300

Именно зазор между текстом и трактовкой стал причиной политической борьбы, разделившей еврейский народ на два лагеря. Все современные евреи – именуются фарисеями. Слово это на языках христианских народов, включая русский, служит синонимом лицемерия. Интересно, что Лев Толстой, старавшийся разобраться в еврейской традиции, предлагал другой перевод слова фарисей, а именно – «православный», как бы странно это ни звучало

Доля шутки № 324

Fri, 10 Jun 2016 12:02:09 +0300

Почему Свердловск переименовали в Екатеринбург, что узрел Мойше посреди Нью-Йорка, кто ограбил Розу Моисеевну, зачем Рабинович менял унитаз и как Гринберги сходили в кино

Приключения французов в Израиле

Thu, 09 Jun 2016 20:06:32 +0300

Несколько компьютеров и сотовых телефонов – вот все, что понадобилось восьми репатриантам из Европы, чтобы, сидя в заброшенном доме на севере от Тель-Авива, получить $2 миллиарда, предназначавшихся компаниям Hugo Boss, Chanel и Toyota. Они просто убеждали клиентов компаний, что деньги нужно переводить именно им, новым «президентам» и «менеджерам» на новые расчетные счета

Шарлотка со специями

Thu, 09 Jun 2016 15:11:57 +0300

У этого десерта было сразу несколько «секретов». Первый, конечно же, специи. В пирог их добавляли сразу несколько видов, главными из которых были корица и молотый имбирь. Второй «секрет» – это цукаты, их резали мелко-мелко и смешивали с тестом. И наконец, когда уже пирог был почти готов, его смазывали нагретым абрикосовым джемом. К яблочному пирогу со специями было принято подавать взбитые сливки

Бизнес на вкусе

Thu, 09 Jun 2016 00:54:15 +0300

Он придумал имидж «железной леди» для Маргарет Тэтчер и блестяще провел ее избирательную кампанию. Он же попал в Книгу рекордов Гиннеса, сняв для British Airways за рекламный ролик с участием 6,5 тыс. человек. Его рекламная империя вообще долго была крупнейшей в мире, пока он сам не переключил свое внимание на искусство. Сегодня вкусу 73-летнего Чарльза Саатчи доверяют аристократы и молодые художники, картины которых, попадая в его галерею, начинают стоить миллионы

Вавилонские казни Хусейна

Wed, 08 Jun 2016 20:44:28 +0300

Приговоренным даже не закрыли лиц, а на груди повесили таблички «еврей» или «шпион». Репортаж о казни транслировался в прямом эфире. В Багдаде был объявлен праздник, общественный транспорт работал бесплатно, и школьников свозили к месту казни целыми классами. На площади Тахрир собралось полмиллиона человек. Так Саддам Хуссейн расправился с девятью иракскими евреями и положил конец вавилонской общине, существовавшей до этого на протяжении 27 веков

Бесполезные люди будущего

Wed, 08 Jun 2016 17:55:38 +0300

Сначала Марк Цукерберг, а затем и Билл Гейтс посоветовали прочитать бестселлер израильского писателя Юваля Ноя Харари «Sapiens: Краткая история человечества». Попав в клуб мировых интеллектуалов с идеей, что капитализм – это просто успешная религия, а люди были счастливы лишь в каменном веке, писатель уже выпустил продолжение. В новой книге он предрекает рождение бесполезного класса, который будет торчать в шлемах виртуальной реальности, не желая погружаться в действительность

Особенности национального вождения

Wed, 08 Jun 2016 15:39:27 +0300

Я вышла на экзамен и тут только осознала, что главная цель экзаменатора – не выяснить мою пригодность к вождению, а создать невыносимые условия во время сдачи. Ну, всё прямо как в России. Видимо, так они готовят нас, новичков, к суровой израильской действительности, в которой никогда не знаешь, что ждет тебя через неделю: новая война, интифада, правительственный кризис или гей-парад. В России тоже никогда не знаешь, что будет завтра. Но в Израиле права не купишь

Шахматы холодной войны

Tue, 07 Jun 2016 20:01:45 +0300

Говорили, что если бы он победил Карпова, КГБ бы его убил: это был не просто матч, а сражение социализма с прогнившим Западом, любимца системы с предателем Родины, в какой-то момент не вернувшимся с чемпионата в Голландии. Он проиграл, зная, что арестован его сын, которого с матерью не выпускали из СССР. «Миллионы считают меня диссидентом, но я просто хотел играть в шахматы», – объяснял Виктор Корчной и играл: до самой смерти, которая настигла его вчера в Швейцарии

Трефной король

Tue, 07 Jun 2016 18:09:33 +0300

В начале XX века соблюдающие евреи Нью-Йорка постоянно ели некошерное мясо, сами того не зная. Впрочем, когда раввинат решил положить конец рынку трефного мяса, которым заправляли еврейские гангстеры, город захлестнула волна кошерных протестов. Десятки тысяч евреек громили мясные лавки, поджигая мясо и нападая на тех немногих, кто покупал уже по-настоящему кошерный, но теперь слишком дорогой товар.

Мастер еврейского сказа

Mon, 06 Jun 2016 19:51:27 +0300

Сандор Шуман – профессиональный рассказчик. Он сочиняет устные рассказы, с которыми выступает в клубах, барах и синагогах в родном Нью-Йорке. А еще он учит этому других людей, объясняя, насколько ярче от этого станет их жизнь. Специально для читателей Jewish.ru Сандор Шуман раскрыл секреты идеальных историй, уточнив, как сделать их именно еврейскими, кого выбрать в слушатели и почему всегда лучше рассказывать о себе

А зоринцы тихие

Mon, 06 Jun 2016 18:07:36 +0300

Отказываясь принимать в свои отряды евреев, партизаны белорусских лесов обрекали их на верную смерть. Чтобы выжить, евреи объединялись: одной из таких национальных групп стал отряд Шолома Зорина, вошедший в историю, как Партизанский отряд № 106. Зоринцы устраивали диверсии против немцев: взрывали мосты и отправляли под откос фашистские эшелоны. А еще – изо всех сил поддерживали и спасали узников Минского гетто

Арабизация всей страны

Mon, 06 Jun 2016 16:22:33 +0300

Вчера весь Израиль отпраздновал День Иерусалима – единой и неделимой столицы государства Израиль. Иерусалим всегда оставался еврейским городом и сохранял еврейское присутствие. И даже восточная его часть. И только погромы 1929 года, устроенные арабским населением, а потом интифада 1936-1939 годов и иорданская оккупация Святого города, в результате которых были сожжены десятки синагог и уничтожены еврейские кварталы, изгнали евреев из Восточного Иерусалима

Прима всех сцен

Fri, 03 Jun 2016 19:02:41 +0300

В балет ее привела старшая сестра, и вскоре она стала солисткой Большого театра, где танцевала почти всегда со своим легендарным братом – Асафом Мессерером. А потом открыла путь к мировому признанию своей племяннице – Майе Плисецкой. Во время гастролей в Токио она попросила политического убежища и осталась за рубежом, чтобы сформировать японскую балетную школу, воспитать плеяду блестящих балерин в Ковент-Гардене, а в 90 с лёгкостью танцевать канкан. Сегодня годовщина смерти непревзойдённой Суламифи Мессерер

Выйти замуж за еврея

Fri, 03 Jun 2016 17:09:16 +0300

Не люблю, когда женщине советуют «снизить требования». Если женщина снисходит – это никому из участников счастья не принесёт. Но я за то, чтобы за внешним и формальным видеть внутреннее. Например, обычно красиво и правильно ухаживать умеют те, кто делал это слишком часто. Поставил это на поток и довел до автоматизма. А хорошие мужчины часто неловки, могут от смущения говорить глупости и забыть открыть перед тобой дверь

«Русские женщины – лучшие среди европеек»

Fri, 03 Jun 2016 15:17:50 +0300

Певица Бейонсе увидела ее платья и влюбилась. Уже через час телефон разрывался от звонков стилистов звезды с просьбой подогнать наряды под её формы для церемонии «Грэмми-2016». С этого момента Инбаль Дрор – дизайнер из Ашдода, начавшая с небольшого ателье, стала не менее знаменитой, чем звёзды в ее платьях на красных ковровых дорожках. В интервью Jewish.ru Инбаль Дрор рассказала, как покорила Голливуд, чем русские женщины отличаются от остальных и что делает свадебное платье особенным

Еврейская теория вероятностей

Fri, 03 Jun 2016 13:33:30 +0300

«Ни один народ не стоял так твердо, как евреи, на том, что у истории есть цель, а у человечества – судьба.Причем свою они проработали удивительно подробно и героически держались за нее перед лицом неимоверных страданий. Многие из них до сих пор веруют в нее, у других она трансформировалась в мечту, подобную желанию Прометея, даровать людям прогресс. Поэтому евреи и оказались в самом центре вечной, неугасаемой попытки дать человеческой жизни достойные цели

Доля шутки № 323

Fri, 03 Jun 2016 11:51:01 +0300

Чем занято украинское правительство, к кому уходит Софа, кто подпевает Моне в такт, из-за кого в стране бывает голод и как возят дыню

Как сирийцы сыграли в «Ящик»

Thu, 02 Jun 2016 19:59:03 +0300

В эти дни четыре десятилетия назад спецназ израильского генштаба провёл в тылу противника необыкновенно дерзкую операцию, в которой приняли участие сразу два будущих премьер-министра страны. В результате операции «Ящик» были захвачены пятеро высокопоставленных сирийских офицеров, среди которых оказался и генерал сирийской разведки, и освобождены трое томящихся в плену израильтян

Еврей земли немецкой

Thu, 02 Jun 2016 17:38:04 +0300

Великий немецкий поэт Генрих Гейне прожил короткую жизнь – всего 59 лет. Счастливой ее не назовешь, но таков был его собственный выбор. Результатом этого выбора стали изгнание и паралич, растянувшаяся на годы агония в «матрасной могиле» – беда и болезни оказались оборотной стороной страстей, которым Гейне оставался верен всю жизнь. И главная из них – безграничная любовь к личной свободе

Маскировка овощей

Thu, 02 Jun 2016 15:03:40 +0300

В Израиле очень любят детей. Любят так сильно, что даже изобрели специальные продукты и блюда, которые едят даже самые капризные дети. Первый из них – это помидоры черри, выведенные в 1973 году израильскими учеными Хаимом Рабиновичем и Нахумом Кейдаром. Второй – это израильский вариант зерненого творога, так называемый «котэдж». И третье – это крошечные детские киши, о которых мы сейчас и расскажем