19.03.2020

Шарик счастья

Его кладут в суп, кашу и шакшуку…

25.12.2014

Зимний суп по-иерусалимски

Самый близкий аналог этого супа в русской кухне — «каша из топора». В роли топора в иерусалимском варианте выступает нут — он в этом блюде присутствует обязательно. В отношении остальных ингредиентов жители Иерусалима действуют по принципу «кто во что горазд», добавляя в суп все, что есть дома

17.08.2012

В Саратовской области украли 13 тонн предназначенного для Израиля нута

03.05.2010

Израильтяне разработали заменитель молока на основе нута

03.05.2010

Хумус в кофе

Израильские ученые разработали заменитель молока, сырьем для которого служит бобовое растение нут. Коль скоро фалафель, который делают из нута, стал национальным блюдом Израиля, нутовое молоко, возможно, тоже ждет большое будущее