Закуски

13.01.2022

А кто слушал – холодец

Живём проще и богаче...

19.08.2021

Блины Левитана

Хорошо идут с копчёной форелью...

10.06.2021

Грибы на закусь

Самим собирать в лесу…

12.11.2020

Кручу-верчу, накормить хочу!

Шедевр ювелирного искусства…

08.10.2020

Летающая овощная тарелка

Шикарный стол…

31.07.2020

Синенький в рулетик

Негрузинам нужен некоторый опыт…

14.05.2020

Долма ты моя, луковая!

Именно в Ордубаде в еду кладут лепестки роз…

26.03.2020

Рыба одесского копчения

Сейчас в Чёрном море скумбрию не выловишь...

18.07.2019

Пир бедняка

Его делали из зачерствевшего хлеба…

14.03.2019

Лосось из ямы

Полейте рыбу алкоголем, как это делали северные моряки...

05.07.2018

Киш от бабушек

Как в детстве – запеканка с грибами...

24.05.2018

Бабушкины сырники

Были и другие сырники – их изобрели во времена дефицита, когда полки магазинов стояли пустые...

01.02.2018

Салат для согрева

Готовый салат идеально сочетается с теплыми тостами из багета, которые можно приготовить на сковороде за несколько минут...

16.11.2017

Как питу дать

Кроме пит, с замазками можно подать итальянскую лепешку фокаччу и даже обычные русские блины...

13.07.2017

Клёцки древних римлян

Считается, что ньокки появились давным-давно, еще во времена древних римлян. Будто бы римские легионы несли с собой повсюду не только всяческие законы и латинский язык, но и ньокки. Тогда их, правда, делали не из картошки, которую завезли в Европу значительно позже, а из некоторого подобия манной каши

Загрузить еще