Израильская кухня
13.09.2019
В Петербурге открылось новое израильское кафе
08.05.2019
Ресторан израильской кухни в США удостоен «кулинарного Оскара»
04.12.2018
В Петербурге закрыли ресторан израильской кухни
06.08.2018
В Санкт-Петербурге открылось израильское бистро
03.01.2018
«Русские дали не меньше»
Кашрут – это вызов. Это же необычайно интересно – придумывать, чем заменить молочные продукты в мясных блюдах. Мы не просто готовим, мы постоянно думаем...
30.11.2017
Форшмак восходящего солнца
Суши на Земле обетованной делают не хуже, а иногда и лучше, чем в Стране восходящего солнца
22.08.2017
В Москве откроется новый ресторан израильской кухни
28.04.2016
Книга об израильской кухне выиграла международную премию
18.04.2016
Национальная цветная капуста
Сегодня цветную капусту, запеченную в духовке целиком, подают в ресторанах по всему миру, но лишь немногие знают, что своим появлением этот рецепт обязан израильскому шеф-повару Эялю Шани и шаббатнему ужину. Хотя у строго соблюдающих кашрут евреев к приготовленной целиком капусте есть много вопросов
19.02.2016
В Москве открылось новое кафе израильской кухни
21.10.2015
Ресторан израильской кухни признали лучшим в США
14.05.2015
Баклажаны с тхиной
Баклажаны с тхиной встречаются в меню едва ли не каждого израильского кафе или ресторана, специализирующегося на местной кухне. Это блюдо относится к числу тех, что объединяют израильскую нацию, поскольку считаются традиционными как у сефардов, так и у ашкеназов
01.04.2015
Израильтяне кормят Нью-Йорк шакшукой
Пару лет назад трое молодых израильтян, только что отслуживших в ЦАХАЛе, отправились покорять Нью-Йорк. Заработав стартовый капитал, они приобрели грузовой фургон Ford, предназначенный для торговли фаст-фудом, и теперь кормят жителей Большого Яблока израильскими яствами
11.03.2015
Страна восходящего хумуса
«Израильские и арабские заведения пользуются в Японии особой популярностью, поскольку блюда ближневосточной кухни отличаются низкой калорийностью и использованием большого количества свежих овощей и фруктов», — рассказывает раввин токийского Бейт-ХАБАДа
22.10.2014
