Рецепты

09.04.2021

Бабка с луком

Принято есть в субботу...

25.03.2021

В одну меренгу

Без всяких «гарниров»

18.03.2021

Паштет в руку

Соседи по тарелке…

12.03.2021

От долмы не зарекайся

Библейские кулинарные традиции…

04.03.2021

Еда еврейских пастухов

Еврейская похлёбка…

25.02.2021

С ушами по жизни

В треуголке Наполеона…

18.02.2021

Вечерний пай

Внизу хрустящая корочка, а посередине – вкусный и свежий крем…

11.02.2021

Храйме моей души

Под давлением кулинарных стереотипов…

29.01.2021

Еврей за шейку

Курица на еврейском столе была чаще карпа…

22.01.2021

Суп на карантине

Точного аналога в русской кухне нет…

14.01.2021

Зелёная, зелёная еда

Морозной русской зимой...

07.01.2021

Шербет – дело тонкое

На Кавказе и в Средней Азии шербетами…

31.12.2020

Торт Бонапарт

Символ новогоднего стола...

24.12.2020

Козьи макарошки

Еврей Колумб привёз картошку из Америки…

17.12.2020

Флан или пропал

В еврейской кухне так называют сразу два десерта…