Рецепты

26.06.2020

Как пити дать

Баранину нужно выбирать самую лучшую...

18.06.2020

Компот и ныне там

Еврейские хозяйки всегда готовили его на глаз…

11.06.2020

На всех столах страны

Торговали селёдкой в основном евреи…

10.06.2020

«Кулебяка, бесстыдная в своей наготе»

Марк Шагал играл на заднем дворе моего прадеда...

04.06.2020

Мясо небесное

Умеет наш народ сварить кашу из топора...

27.05.2020

Бисквит на радость

Верхушку дети украшали по своему вкусу…

21.05.2020

Шейк, блеск, красота

Освежающий и холодный, как море в летний день…

14.05.2020

Долма ты моя, луковая!

Именно в Ордубаде в еду кладут лепестки роз…

07.05.2020

Евреи с перцем

При наших бабушках это было исключительно летнее блюдо…

30.04.2020

Тыква – всему голова

Умение печь хлеб – важный в карантин навык…

23.04.2020

Шашлык свободы

Их в сезон «завались» – почти как яблок в России…

17.04.2020

Розовый малаби – дитя заката

Советские евреи подмешивают туда варенье…

08.04.2020

Своим горбылём

Магазины из-за эпидемии закрыты…

02.04.2020

На гречке и воде

Лучше бы гуся, но тут уж не до жиру…

19.03.2020

Шарик счастья

Его кладут в суп, кашу и шакшуку…