Вегетарианство
08.05.2020
Запретная плоть
Убийцы оказывались добропорядочными вегетарианцами…
04.08.2016
Фестиваль веганов состоится в Тель-Авиве в сентябре
22.10.2014
Организаторы Vegan Fest: число веганов в Израиле постоянно растет
12.08.2013
Раввины решают вопрос кошерности искусственных гамбургеров
09.08.2013
Мораль и мясо
Еще даже не начались дискуссии о галахическом статусе искусственного мяса. Будет ли его статус отличаться от заменителей мяса из сои? Будет ли оно равноценно настоящему мясу, например, для исполнения заповеди радоваться в праздничный день? До актуальности подобных вопросов еще далеко. Важно другое: найдено технологическое решение, которое позволит уменьшить страдания животных без ущемления потребностей человека
12.07.2013
Вегетарианская рубленая печень
Ашкеназская кухня имеет немало популярных вегетарианских версий приготовления классической рубленой печени. Смесь из подрумяненного репчатого лука, рубленых овощей, крутых яиц и грецких орехов по вкусу и внешнему виду удивительно похожа на нее, однако оказывается куда легче и свежее
27.10.2010
ЦАХАЛ выдаст солдатам-вегетарианцам специальную обувь
01.06.2010
Иудаизм и вегетарианство
Законы кашрута запрещают употреблять в пищу креветок, омаров, свинину и чизбургеры, а вот говядина в список запрещенной пищи не входит — конечно, если она произведена в соответствии с определенными правилами. Так или иначе, мясо является бесспорным фаворитом кошерного стола. Почему?
02.03.2010
Сафран Фоер воспел вегетарианство
В своей новой книге американский писатель пытается объяснить всем любопытствующим, почему многие люди отказываются от употребления в пищу мяса
03.07.2009
«В кошерной пище — здоровый дух»
Наши современные кулинарные пристрастия — результат жизни в изгнании, в холоде и страданиях
22.02.2007
Почему мы едим животных?
Если по законам иудаизма мы должны заботиться о животных, не следует ли нам стать вегетарианцами?
