Рецепты
10.07.2020
Еврейская голяшка
Раньше никто не считал её деликатесом…
26.06.2020
Как пити дать
Баранину нужно выбирать самую лучшую...
18.06.2020
Компот и ныне там
Еврейские хозяйки всегда готовили его на глаз…
11.06.2020
На всех столах страны
Торговали селёдкой в основном евреи…
10.06.2020
«Кулебяка, бесстыдная в своей наготе»
Марк Шагал играл на заднем дворе моего прадеда...
04.06.2020
Мясо небесное
Умеет наш народ сварить кашу из топора...
27.05.2020
Бисквит на радость
Верхушку дети украшали по своему вкусу…
21.05.2020
Шейк, блеск, красота
Освежающий и холодный, как море в летний день…
14.05.2020
Долма ты моя, луковая!
Именно в Ордубаде в еду кладут лепестки роз…
07.05.2020
Евреи с перцем
При наших бабушках это было исключительно летнее блюдо…
30.04.2020
Тыква – всему голова
Умение печь хлеб – важный в карантин навык…
23.04.2020
Шашлык свободы
Их в сезон «завались» – почти как яблок в России…
17.04.2020
Розовый малаби – дитя заката
Советские евреи подмешивают туда варенье…
08.04.2020
Своим горбылём
Магазины из-за эпидемии закрыты…
02.04.2020
На гречке и воде
Лучше бы гуся, но тут уж не до жиру…