<p>Marie-Antoine Car?me (1784-1833). Found in the collection of the Boston Public Library. (Photo by Fine Art Images/Heritage Images/Getty Images)</p>

Общество

Повар Ротшильда

Он заложил основы «высокой кухни» и кормил королей – Наполеона, Георга  IV  и Александра  I . А еще был уверен, что еда может подружить весь мир – и приучал русских к соусу бешамель, а европейцев к борщу. Его блюда и впрямь были орудием дипломатии – светский Париж принял барона Ротшильда...

Общество

Из Освенцима – в министры

Чудом выжив в Освенциме и Берген-Бельзене, оставив в лагерях смерти всю свою семью, она пошла в большую политику, чтобы бороться за права человека, дважды становилась министром здравоохранения Франции и оказалась первой в истории женщиной во главе Европарламента. На днях в Париже накануне своего...

Культура

Король мыльных драм

Он снял сериалы «Богатые тоже плачут», «Просто Мария» и «Дикая роза», столь любимые советскими и российскими зрителями – ведь он и сам корнями был из России. На днях в Чили на 92-м году жизни умер легендарный продюсер Валентин Пимштейн – отец всех сериалов.

Культура

Смешит и показывает Москва

Его друзья – Пастернак, Маршак, Раневская – называли его чародеем и кудесником за его феноменальный талант. О чем бы он ни говорил – о симфониях Танеева, поэзии Лермонтова или исторических загадках – это было увлекательно и смешно. Блистательный рассказчик, мастер импровизаций, доктор наук и...

Культура

Чудо-женщина Голливуда

Выиграв конкурс красоты, она получила десятки предложений от модельных агентств, но пошла служить в израильскую армию. И не прогадала – после ее ждали не только обложки журналов, но и Голливуд. Сыграв экс-агента Моссада в «Форсаже», Галь Гадот стала прототипом для новой куклы Барби и снялась в...

Бизнес

Человек-йогурт

Его отец-доктор продавал йогурты в аптеке как лекарство, он же превратил этот кисломолочный продукт в основу рациона. И первым догадался сделать из йогурта лакомство, добавив туда разные фрукты, ягоды и орехи. Так Даниэль Карассо создал из маленькой семейной фирмы корпорацию Danone, до сих пор...

Культура

Мастер острого словца

Он начинал участковым врачом – утром лечил людей, а по ночам писал юморески для начинающего Ширвиндта и молодого Козакова. Потом вместе с Гориным придумал «Оранжевую песню» и решил, что сцена – это его. Вел передачи «Вокруг смеха» и «Белый попугай», вместе с Игорем Крутым писал песни для...

Обзоры

«Теснота» из Нальчика

Нальчик, 1998 год, в еврейской семье сразу две беды: младший сын похищен, а старшая дочь завела роман с кабардинцем. Это сюжет фильма «Теснота» 26-летнего ученика Сокурова Кантемира Балагова, на днях получившего специальную награду в программе «Особый взгляд» Каннского кинофестиваля