Top.Mail.Ru

Ягодки свободы

14.05.2024

Как это символично, что за Днем Памяти у нас сразу следует День независимости – ведь без героев первого не было бы второго. И сейчас, после кровавой субботы, мы это понимаем особенно хорошо.

Можно ли праздновать, когда страна в такой сложной ситуации? Можно и нужно! Потому что вместе нам легче, потому что вместе мы сильнее. В День независимости многие из нас отправятся на природу. И для такого случая мы предлагаем вам приготовить домашнее мороженое. Донести его можно в сумке-холодильнике. И даже если оно совсем растает – чего, конечно же, не случится, – то вы получите вкуснейший коктейль. Мы приготовили два варианта: молочный и без. Всячески рекомендуем оба!

Ингредиенты:

Для красного мороженого:
1 кг клубники или вишни
½ стакана лимонного сока
⅓ стакана меда

Для жёлтого мороженого:
3 банана
½ кг абрикосов
⅓ стакана лимонного сока
1 ст. ложка ромового экстракта
½ стакана жидкого йогурта
горсть кураги

Способ приготовления:

Каждое мороженое взбейте отдельно с помощью блендера. Сложите в контейнеры и поставьте на ночь в морозилку. К утру мороженое будет готово. Разложите его по тарелкам и украсьте фруктами. С праздником и приятного аппетита вам!

Анна Маркова

{* *}