Пересолили

Честно говоря, с трудом верится, что крошечный городок Поствилль (Postville), что в штате Айова, мог стать местом столкновения интересов хасидов и местных фермеров. Тем не менее, именно это и произошло в здешней глухомани. Строительство водоочистной станции стоимостью в 7,5 миллиона долларов из федерального бюджета стало причиной длительного юридического противостояния, в ходе которого гражданская организация оспаривает право кошерной скотобойни сбрасывать в местную реку воду с высоким содержанием соли.

Компания «Agriprocessors» была основана в 1989 году, когда группа религиозных евреев переехала в эти места из Бруклина, чтобы вернуть к жизни закрытый мясоперерабатывающий комбинат, и заняться строительством новых водооочистных сооружений, предназначенных для сброса соленой воды, используемой евреями при очистке мяса. Департамент по природным ресурсам штата Айова выдал разрешение на строительство завода, однако этому воспротивилась группа местных жителей утвержающая, что разрешение нарушает государственный и федеральный законы. Айовские фермеры уверены: строительство завода наносит непоправимый урон местной окружающей среде.

Когда-то устаревший мясоперерабатывающий комбинат за последние годы стал крупнейшей в мире кошерной скотобойней, в цехах которой сегодня работает 350 человек, причем в планы входит 40-процентное расширение производства.

Полемика по самые крыши захлестнула этот живописный городок на северо-востоке штата. Все население Поствилля составляет 2 200 человек, причем 10 процентов от всего городского населения составляют хасиды. Адвокат мясокомбината Джэй Итон (Jay Eaton) считает, что гражданские организации проявляют удивительное равнодушие к нуждам их хасидских соседей. «Соль просто необходима по кошерным законам, — отметил он в интервью газете “Washington Post”. — Фермеры же дали понять, что именно из-за соли они хотят закрыть завод, и уже выступили против разрешения, выданного департаментом по природным ресурсам. Теперь противостояние продолжится в зале суда» .

И хотя водоочистные сооружения могут быть построены еще до начала слушаний по делу, суд отклонил иск фермеров о немедленном приостановлении строительства. И если судебное разбирательство и начнется, то произойдет это не раньше, чем в следующем году.