Папа римский предпочитает кошерную выпечку

Неравнодушный к сладостям понтифик предпочитает кошерную выпечку. А особенно Бенедикт XVI любит «еврейскую пиццу».

В Риме вряд ли найдется человек, не знающий о пекарне «Боччионе» в старом еврейском гетто. Эта кошерная пекарня, основанная в 1555 году, уже несколько сотен лет славится в Риме своей выпечкой.

Как-то по пути в Ватикан личный врач папы римского Бенедикта XVI заглянул в пекарню «Боччионе» и купил выпечку для понтифика. «Я полагаю, ему понравились печенья и "еврейская пицца" (миндальное печенье с изюмом)», — рассказывает владелица пекарни Вильма Лиментани.

В самом же окружении папы римского подтвердили, что тот был в восторге от миндального печенья с изюмом, обсыпанного корицей и кедровыми орехами, которое Лименнати назвала «еврейской пиццей».

«Думаю, с тех пор папа с нетерпением ожидает каждого визита свого врача», — улыбается Лиментани, подчеркивая, что вся их выпечка готовится в соответствии со всеми правилами кашрута.

Недавно пекарня «Боччионе» получила благодарственное письмо из Ватикана. И с тех пор как понтифик одобрил их продукцию, продажи в кошерной пекарне стремительно пошли вверх. Теперь у дверей пекарни постоянно выстраивается длинная очередь покупателей, желающих попробовать «еврейскую пиццу».