В Иерусалиме прошёл всемирный съезд организаций кашрута

В иерусалимской гостинице "Ренессанс" прошёл всемирный съезд представителей еврейских организаций, занимающихся проверкой и сертификацией кошерных продуктов. Россию на нём представляли раввин Йосеф Верзуб — директор департамента кашрута при главном раввинате России и раввин Шнеор-Залман Каан — член главного раввинского суда России.

К российским представителям на съезде был особый интерес со стороны зарубежных коллег. Собравшиеся на съезде обменивались опытом и с интересом слушали о развитии кошерного производства в Росии и странах СНГ.

Всем участникам съезда были розданы специально выпущенные буклеты с названием "Резонанс кошерности" (на иврите слово "резонанс" созвучно со словом "сертификат"). В буклете, в частности, есть обширное интервью с р. Йосефом Верзубом, где он рассказывает о деятельности Департамента кашрута при главном раввинате России, о тех целях, которые стоят перед департаментом и о сотрудничестве с другими организациями.