Книга о кошерном питании получила премию Бенджамина Франклина

Книга Зальмана Гольдштейна «Кашрут за 30 дней» получила премию Бенджамина Франклина, присуждаемую американской Ассоциацией независимых книгоиздателей. На вручении наград будет представлено огромное количество изданий на английском языке, соберутся оптовые и розничные покупатели, библиотекари, критики и журналисты со всего мира. Церемония вручения пройдет 29 мая в рамках открытия книжной ярмарки Book Expo America в Лос-Анджелесе.

Книга «Кашрут за 30 дней» стала одной из трех, признанных лучшими в категории религиозных изданий, а также получила высшие награды за дизайн, содержание и удобство для читателя. Она доступно объясняет все «как?» и «почему?» кашрута просто любознательным читателям и тем, кто всерьез интересуется кошерными правилами. Каждая глава соответствует определенному дню месяца. Это понятное руководство для обретения собственного пути к кашруту.

Книга «Кашрут за 30 дней» лучше других преуспела в достижении поставленных перед собой задач и прекрасно разошлась среди той аудитории, на которую изначально рассчитывалась.

Решение о присуждении премии приняло жюри в составе 190 специалистов издательской индустрии. За право называться лучшими соревновались более 2500 книг в более чем 50 категориях.

При присуждении премии жюри обратило особое внимание, на то, что книга стала ответом на потребности общества. Последнее время интерес к кошерной пище возрос как никогда, и сегодня на прилавках представлено огромное разнообразие кошерных продуктов, появляется все больше кошерных ресторанов и кафе. Даже в районах, где еврейское население составляет очень малую часть, например в Пекине, Буэнос-Айресе и Гоа, количество кошерных продуктов и мест питания постоянно растет, не говоря о США и Европе. А для приготовления самого большого барбекю в Уругвае использовался кошерный бифштекс.

Книга «Кашрут за 30 дней» вышла в издательстве The Jewish Learning Book, специализирующемся на литературе, которая помогает людям почувствовать себя увереннее в еврейском обществе.

Раввин Гольдштейн – посланник ХАБАД и автор этой и многих других книг, включая завоевавшие популярность Shabbat Table Companion и Shabbat Synagogue Companion, получившие престижную премию IPG/PMA за инновации и дизайн. Его работы предназначены для евреев, желающих получить больше знаний о культуре своего народа.