Фестиваль кошерной еды в центре Израиля

Бывший депутат Кнессета от национально-религиозной партии МАФДАЛ, Шауль Яалом – инициатор и один из организаторов фестиваля кошерной еды, который откроется сегодня в 20:00 в городе Петах-Тиква, сообщает "Седьмой канал".

Кошерную еду предпочитают, по официальной статистике, от 30% до 50% населения Израиля. Яалом, который "обратил в свою веру" мэра Петах-Тиквы Ицхака Охайона, считает, что "любой деликатес можно и должно сделать кошерным – это лишь вопрос степени мастерства шеф-повара".

Когда ведущая новостной передачи 2 канала ТВ Сиван Рахав-Меир спросила Шауля Яалома, "как сочетается иудаизм с обильными и роскошными блюдами", он ответил: "Сеудат мицва" – одна из важных заповедей иудаизма. Сам праотец наш Ицхак с удовольствием ел свои любимые блюда и нам завещал".

Как известно, на еврейский праздничный стол по традиции принято ставить определенные блюда, которые символизируют те или иные заповеди или исторические события. И любая праздничная трапеза начинается именно с благословения этих символических блюд, а уж еврейские хозяйки изощряются в кулинарном искусстве, чтобы сделать эти блюда еще и вкусными.