Израильские ученые научились классифицировать запахи в цифровом формате
28.07.2008
Что общего между запахом миндаля, банана и розы? Исследователи из израильского института имени Вейцмана ответили на этот вопрос, доказав, что запахи можно классифицировать и определить родственность между различными ароматами. Их открытие поможет ученым выявить законы обоняния, а также позволит представить ароматы в цифровом формате.
Ни для кого не секрет, что музыкальная нота «до» находится дальше от «ля», чем от «ре». Разницу сообщают не только наши уши, но и сама частота звуков. Поскольку молекулы запаха определить намного сложнее, чем звуковые частоты, ранее не удавалось выявить подобных физических соотношений у запахов, и их восприятие считалось сугубо индивидуальным процессом.
Для начала ученые составили карту из 1 600 химических характеристик для 250-ти запахов. В ходе исследования число данных в карте сократилось до 40. Оказывается, примерно столько характеристик необходимо человеку для того, чтобы отличить один запах от другого.
Далее исследователи сравнили полученные данные с результатами экспериментов, проведенных в Токийском университете и пришли к выводу, что мозг узнает эту карту также, как он узнает нотную шкалу.
Это открытие опровергает общепринятую теорию, что запахи основаны на субъективном восприятии, и доказывает, что они универсальны, и мозг реагирует на них в соответствии с общими для всех законами.
Самое читаемое
Общество
Еврейский волкодав
Сумерки приносили Одессе налёты, убийства и ограбления...
Хроники
Расстрел за порно
Деньги были в обогревателях, под коврами и в трехлитровых банках...
Хроники
Душок нацизма от Шанель
Коко Шанель избежала наказания за связь с немецким преступником...
Общество
Затравленный вундеркинд
На допросе сообщил, что поддерживает революцию в России...