На Украине начали производить кошерное топленое молоко

Работающий в Донеке украинский Комитет по кашруту объявил о расширении ассортимента кошерной продукции. Новым продуктом стало кошерное топленое молоко. По словам производителей, оно сочетает в себе три важных качества: оно вкусное, полезное и кошерное.

Это молоко относится к категории "Халав Исроэль", то есть дойка производится под непосредственным наблюдением соблюдающего заповеди Торы еврея. Сотрудники Комитета по кашруту контролируют также весь процесс приготовления молока на молокозаводе.

Молоко расфасовано в тетрапаки по одному литру, срок его хранения до 90 дней. Жирность молока 3,2%, оно содержит витамины А, В, С и необходимые организму микроэлементы.