В Подмосковье налажено производство кошерного маргарина

В Московской области начался выпуск маргарина, имеющего сертификат кошерности. Кошерная продукция производиться из ингредиентов натурального происхождения без добавления молока и животных жиров. Такая возможность появилась благодаря руководству ООО "Милкапрод", которое с пониманием отнеслось к обращению представителей департамента кашрута при главном раввинате России.

Продукция расфасованна в 200-граммовые пачки и 20-киллограмовые блоки, что удобно как для домашнего потребления, так и для промышленного производства кошерных продуктов питания, в которые входит маргарин.

Процесс производства маргарина контролируется представителем департамента кашрута на всех стадиях. Поскольку в продукте полностью отсутствуют молочные добавки, это делает его разрешенным к одновременному употреблению с мясными блюдами. Кошерный маргарин имеет кошер статус "парвэ" на все дни года, кроме дней праздика Песах.