Кондитерские изделия из Костромы признаны кошерными

Департамент кашрута при Главном раввинате России по просьбе руководства предприятия ООО "Костромапищекомбинат" выдал сертификат кошерности на 58 видов кондитерских изделий фабрики "Меренга". Кошерность производимой продукции подтвердил своей подписью главный раввин России Берл Лазар.

Инициатором получения сертификата кошерности стал главный раввин Костромской области Нисон Руппо при поддержке заведующей производством "Меренги" Елены Гоморовой. Костромской раввин уверен, что с удостоверением кошерности фабрика "будет пытаться открыть новые рынки".

ОАО "Костромапищекомбинат" работает на российском рынке более 40 лет. За это время предприятием накоплен богатый опыт производства кондитерских изделий, отработаны технологии и рецептуры, сложились свои традиции.