Ливанцы объявили израильтянам "войну" за фалафель

31.12.2009

Ливанцы продолжают "кулинарную войну" с Израилем, на этот раз за принадлежность к национальной кухне фалафель — котлет из чечевицы, которые по вкусовым и питательным качествам не уступают мясу.

Как заявил генеральный секретарь Ассоциации промышленников Ливана Саадеддин аль-Уэйни, поводом для начала новой кампании стало "незаконное присвоение" Израилем этого кулинарного бренда. На ярмарке в Нью-Джерси, по его словам, фалафель был представлен как исконно израильский продукт и завоевал один из призов, что вызвало возмущение ливанских рестораторов.

Глава Ассоциации указал, что ливанским посольствам в настоящий момент дано указание изучить возможность обращения с иском в европейские судебные инстанции по поводу сложившейся ситуации.

Тем временем группа местных поваров выступила с инициативой изготовления самой большой чечевичной котлеты, чтобы затем зарегистрировать ее в Книге рекордов Гиннесса.