Израильские ученые запатентовали новый сорт цитрусовых

Израильские ученые разработали и запатентовали новый сорт цитрусового и рассчитывают экспортировать до 30 тыс тонн этого фрукта, обладающего всеми достоинствами — тонкой кожурой и отсутствием косточек. Кроме того, еще 40 тыс тонн фруктов будут выращены для местных рынков.

Новые цитрусовые появятся на рынке под торговой маркой Jaffa.

Израильские фермеры сталкиваются с жесткой конкуренцией со стороны Турции и Египта, где вода стоит намного дешевле и заработная плата сборщикам плодов на 80% ниже, чем в Израиле. Каждая из этих стран экспортирует около миллиона тонн цитрусовых ежегодно.