В "Макдональдсах" Израиля появится диетический гамбургер

В "Макдоналдсах" Израиля скоро появится новый, менее жирный гамбургер, и это только часть плана по оздоровлению знаменитого фаст-фуда. Израильский "Биг-Мак" с его 380 калориями уже на 30% менее жирен, чем его американский собрат. Владелец и глава израильской сети "Макдоналдс" Омри Фадан говорит, что это логичное развитие процесса, который начался в 2003 году с перехода кухни фаст-фуда на нежирное рапсовое масло.

Израильский "Макдоналдс" также первым в мире стал указывать на каждом продукте его пищевую ценность. Вкусы израильтян тяготеют к более полезным продуктам, главное место в гамбургерах занимают овощи, тогда как в других странах — сыр и бекон. Содержание жира в мясе американских "Макдоналдсов» — 20-24%. Содержание жира в котлете, содержащейся в самом популярном в Израиле "Мак-Ройяле", сегодня 17,5%, а будет уменьшено до 9%.