Израильский повар из Нью-Йорка претендует на рекорд Гиннесса

02.06.2010

Израильский повар из нью-йоркского ресторана сделал самый большой фалафельный шар в мире, сообщает JTA.

Фалафель весом 13,6 килограмма сделан из гороха и специй и пожарен примерно в 37 литрах масла. Это священнодействие происходило 21 мая в ресторане Olympic Pita. Бывший окружной прокурор Манхэттена Роберт Моргентау и один инженер подписали представление этого фалафеля в Книгу рекордов Гиннеса.

Попытка выйти в лидеры была предпринята после того, как ливанские повара приготовили рекордно большую порцию хумуса весом четыре тонны и побили израильский рекорд, установленный ранее в этом году.

Изготовление гигантского фалафеля приурочено к параду "Салют Израилю", который состоялся 23 мая.