Израильское вино признано элитным

В четверг, 2 сентября, в Великобритании были объявлены результаты ежегодного конкурса лучших вин Decanter World Wine Awards 2010, организуемого международным винным изданием Decanter. Для виноделов эта церемония, ежегодно проходящая в Лондоне, является чем-то сродни кинематографическому "Оскару".

В этом году на конкурс были представлены 10.983 марки вин из 43 стран, но самым большим сюрпризом этого конкурса, по словам организаторов, оказалось вино из Израиля – "Шираз" урожая 2006 года, произведенное на винодельне "Кармель" (Carmel). Главный винодел "Кармеля" Лиор Лаксер получил две премии: "Лучшее среди дорогих вин" и "Лучшее вино восточного Средиземноморья".

Decanter World Wine Awards – международный конкурс, который ежегодно проводится специализированным винным изданием Decanter с целью предоставить современному потребителю неангажированные рекомендации касательно выбора вин. Жюри конкурса (профессионалы из Европы, Азии, Северной и Южной Америки, Австралии и др.) оценивают не только вкусовые особенности представленных на конкурсе вин, но и степень соответствия цены и качества. Оценка производится "вслепую", судьям известны только регион, сорт винограда и ценовая категория.

Стоит отметить, что израильское вино победило в категории дорогих вин, цена которых превышает 10 фунтов стерлингов за бутылку. Например, рекомендуемая цена на "Шираз" компании "Кармель" составляет 34 фунтов стерлингов.

На церемонии награждения победителей, проводившейся в здании Лондонской Королевской оперы, среди мужчин во фраках и женщин в роскошных вечерних нарядах можно было увидеть израильтян, представлявших винодельню "Кармель", основанную еще бароном Ротшильдом. Когда устроители конкурса объявили о том, что "самым большим сюрпризом этого года стало вино из Израиля" – "Шираз" 2006 года, представители винодельни "Кармель" Адам Монтефьори и Лиор Лаксер были удивлены и потрясены не менее остальных. Позднее Лаксер признался, что ему было известно о том, что израильское вино признано лучшим в региональном конкурсе, участие в котором принимали виноделы из Греции, Ливана и ряда стран Азии, однако он не знал о том, что продукция завода "Кармель" также победила в общем конкурсе.

На сайте организаторов можно увидеть рекомендации специалистов, данные в 2010 году.

Итоги конкурса Decanter World Wine Awards подводятся в конце мая, однако церемония награждения проводится обычно в конце августа – начале сентября, чтобы собравшиеся могли получить осенний выпуск журнала Decanter.

Красное сухое вино "Шираз" винодельни "Кармель" крепостью 13,5% производится из винограда Шираз. Как считают специалисты, оно идеально сочетается с мясом.