Каждый израильтянин поправляется во время Хануки на 2 кг

Накануне Хануки израильские диетологи напоминают: лучше съесть один большой пончик, чем два маленьких. Причина не только в калориях, но и в количестве масла, содержащегося в этом праздничном угощении.

 

В память о ханукальном чуде, когда одного кувшинчика с елеем хватило на семь дней горения светильников в храме, израильтяне зажигают свечи и пекут на большом количестве масла ароматные пончики ("суфганийот") и драники ("левивот"). В результате Ханука стала самым калорийным праздником в еврейском календаре. По данным врачей, средний израильтянин за ханукальную неделю поправляется на два килограмма.

 

Сайт IsraelNow напоминает, что в каждом большом пончике содержится от 500 до 600 калорий, в маленьком — до 300 калорий, и в дранике — от 150 до 200 калорий.

 

Зная, как сложно удержаться от ароматного пончика, диетологи советуют хорошенько разжевать его и почувствовать, сколько жира впиталось в его сердцевинку. Они считают, что это поможет многим удержаться от того, чтобы покончив с одним пончиком, взяться за другой.

 

Израильские специалисты по питанию не советуют вовсе отказываться от удовольствия в праздник, зная, что это невозможно. Они просто рекомендуют ограничиться одним пончиком в день. Кроме того, они говорят: если есть выбор между большим пончиком и двумя маленькими, то лучше выбрать большой — так как в силу своего размера он впитывает в себя меньше масла.