В Израиле вывели сиреневые помидоры со вкусом гуайявы

Израильские ученые-селекционеры из научно-исследовательского института Рамат а-Негев вывели новый сорт томатов "Тармилио", который произрастает на деревьях высотой до шести метров, пишет сегодня издание NRG.

Вкус помидоров нового сорта, в которых отмечается повышенное содержание воды, а также витаминов А и С, напоминает плоды гуайявы. Помидоры нового сорта, плоды которого имеют продолговатую форму, приобрели оригинальную окраску; выращиваются "Тармилио" сиреневого, желтого и традиционного красного цвета.

 

По утверждению производителей, новые помидоры могут использоваться для приготовления тех же блюд, что и традиционные сорта.

 

В данный момент ученые адаптируют новый сорт к промышленному производству, а также проводят серию опытов по орошению плантаций соленой водой из Средиземного моря.