Top.Mail.Ru

Сеть израильских кафе "Арома" будет кошерной в дни Песаха

31.03.2011

Впервые за 17 лет работы в Израиле все кафетерии сети "Арома" будут кошерными в дни Песаха.
 
51 из около 100 кафетериев "Арома" в Израиле и во всем мире соблюдают правила кашрута, но в пасхальную неделю до сих пор многие из предприятий сети продавали продукты мучной выпечки и одно-два вида пирожных, испеченных из кошерного в Песах сырья.
 
В этом году дирекцией сети "Арома" в Израиле было принято стратегическое решение: все кафетерии сети будут продавать только кошерные для употребления в Песах изделия.
 
Решение было принято после проведения маркетингового исследования рынка, результаты которого однозначно показали, что несоблюдение законов кошерности в пасхальную неделю нанесет ущерб сети - как экономический, так и удар по репутации.
{* *}