В Москве открылась кошерная кофейня

По просьбе руководства сети кофеен "Шоколадница" главный раввин России Берл Лазар выдал сертификат кошерности московскому филиалу на Садово-Кудринской. На сегодняшний день сеть кофеен "Шоколадница" — одна из крупнейших и динамично развивающихся компаний в сфере ресторанного бизнеса в России и странах СНГ.

Специалисты Департамента кашрута при главном раввинате России совместо с ведущими пищевыми технологами сети разрабатывали меню, которое совмещает в себе фирменный стиль кофейни и тысячелетние законы кашрута. Весь процесс приготовления блюд постоянно контролирует представитель главного раввина России. В данной кофейне все предлагаемые блюда имеют статус молочных, т.е. приготовленных без мясосодержащих ингредиентов.

Кошерная кофейня "Шоколадница" расположена по адресу: г.Москва, ул.Садово-Кудринская 32/1, тел.:(495)935-73-54. График работы: ежедневно с 08.00 до 23.00, кроме Шаббата и дней еврейских праздников.