В Калифорнии запретили кошерную на Песах кока-колу

Новый закон о токсичных химикатах, принятый в американском штате Калифорния, запретил к употреблению кошерную на Песах кока-колу, сообщает JPost со ссылкой на представителя компании-производителя.

Производителей обязали изменить способ изготовления напитка из-за повышенного уровня содержания органического соединения 4-метилимидазола (4-MEI), в соответствии с новыми стандартами признанного в Калифорнии канцерогеном.

По предположению компании, изготовленный по новой технологии напиток поступит в продажу к 2013 году.

При производстве кошерной на Песах кока-колы вместо карамельной патоки, которую нельзя употреблять в этот праздник ашкеназским евреям, используют сахар. В Калифорнии некоторые кошерные магазины предлагают ограниченное количество такой кока-колы с желтой крышкой, помеченной знаком кошерности Ортодоксального еврейского союза — OU-P.