Согласно отчету израильского Минздрава, в городах, где водопроводная вода подвергается фторированию, у детей школьного возраста в два раза реже встречается кариес, чем в населенных пунктах, где в воду не добавляется фтор. В исследовании, которое проводилось с 2011-го по 2012 год, приняли участие 1800 школьников в возрасте 12 лет, причем 90%детей родились в Израиле. Исследователи также в отдельную группу выделили школьников, воспитывающихся в семьях с низким достатком.
Сайт Doctors.co.il обращает внимание, что 89% детей положительно ответили на вопрос, чистят ли они зубы. 81% респондентов заявили, что они полностью довольны "своей улыбкой": их устраивает и цвет и состояние зубов.
Добавлять фтор в водопроводную воду в Израиле начали в 80-е годы прошлого столетия. Фторирование стало частью государственной программы по борьбе с кариесом у детей. При этом, согласно инструкциям Минздрава, дополнительной обработке подвергается вода в населенных пунктах, где проживают более 5000 человек.
Минздрав сообщает, что у 49% школьников, принявших участие в исследовании, зубы были совершенно здоровы. При этом кариес в два раза реже встречается у детей из городов, где в воду добавляется фтор.
Также исследователи отметили, что намного чаще нуждаются в помощи стоматолога дети из малообеспеченных семей.
Сайт Ynet отмечает, что исследование было проведено Минздравом Израиля после того, как инженер Эхуд Лешем, отвечавший в течение 30 лет за фторирование воды, заявил, что "Минздрав допустил большую ошибку" и эту практику следует немедленно прекратить. При этом он ссылался на исследования иностранных ученых, доказывающие, что фторирование воды негативно сказывается на здоровье.
Дискуссии о целесообразности фторирования питьевой воды ведутся во всем мире уже давно. Израильский Минздрав убежден, что фтор необходим для профилактики кариеса, и неоднократно отвергал требования "фторофобов" прекратить добавлять в воду "опасное соединение". Представители Минздрава полагают, что именно благодаря фторированию пить воду из-под крана полезнее, чем использовать бутилированную, а с точки зрения здоровья полости рта, частота стоматологических заболеваний обратно пропорциональна концентрации фтора в воде.