На Кубани будут производить кошерное вино

14.10.2013

В Славянске-на-Кубани началась подготовка к производству кошерного вина. Вино будет производиться на заводе ЗАО "Славпром", куда уже прибыла группа наблюдателей департамента кашрута при главном раввинате России.

Вино будет иметь статус "меадрин" и "кошерно на Песах".

Во главе группы стоят р.Йосеф-Ицхак Марзель из совета по кашруту и р. Йосеф Верзуб, глава системы кашрута меадрин KR под руководством главного раввина России Берла Лазара.

Группе оказывает помощь председатель еврейской общины Краснодара р.Арье Лейб Ткач.

На заводе будут произведены десятки тысяч бутылок кошерного вина, которые поступят в сотни еврейских общин России.

Производство вина начинается после того, как завод в течение нескольких дней был полностью откошерован.

Вино делается из знаменитого кубанского винограда сортов "каберне" и "изабелла".

Завод уже посетили представители местных СМИ, которые пообщались с раввинами, узнали об особенностях изготовления кошерного вина.