Парагвай будет применять более гуманный способ кошерного забоя

Власти Парагвая, под давлением израильских и международных активистов по защите животных, введут в стране более гуманный способ кошерного забоя. Парагвай является крупнейшим поставщиком мяса в Израиль, занимая около 40% израильского рынка говядины. При этом сейчас в стране используется схема, при которой предназначенных для забоя животных поднимают за заднюю ногу в воздух, таким образом переворачивая их вниз головой, а затем опускают на землю и перерезают горло. Эта практика будет в 2018 году заменена на считающуюся более милосердной.

Как сообщает JTA, решение было принято под давлением ветеринарного управления министерства сельского хозяйства Израиля, а также израильской организации по защите прав животных Anonymous for Animal Rights и международной организации PETA. Эти организации провели скрытое расследование работы кошерных скотобоен Парагвая.