Главный раввинат России признал кошерной яичную продукцию «Рузово»

Департамент кашрута при Главном раввинате России выдал сертификат кошерности ЗАО «Рузово» — яйцеперерабатывающей фабрике, расположенной в республике Мордовия. Предприятие было основано в 2008 году, фабрика выпускает жидкие и сухие яичные продукты, которые используются в пищевой промышленности.

Часть продукции фабрики, в том числе пять видов меланжа, семь видов желтка и два вида белка выпускается под контролем Департамента кашрута при Главном раввинате России. Продукция кошерна «ламеадрин» на все дни года, кроме дней праздника Песах.