В Петербурге закрыли ресторан израильской кухни

04.12.2018

Ресторанный холдинг Ginza закрыл ресторан Shana на Караванной улице в Петербурге, который специализировался на кухне восточного Средиземноморья. Концепция заведения не оправдала, и ресторан прекратил работу с 1 декабря, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на директора управляющей компании ООО «Далия» Сергея Иванова.

Проект был запущен в апреле текущего года в партнерстве с известным шеф-поваром Уильямом Ламберти. Участие в нем также принимали тель-авивские рестораторы Давид Эльмакайс и Йосеф Шитрит.

Комментарии