В Омске открылось второе израильское кафе

18 декабря в Омске в тестовом режиме открылся ресторан израильской кухни «Фришман». Специализироваться заведение будет на уличной еде – сабихе, шаварме, фалафеле и хумусе, с небольшими расширениями в виде хамина (он же чолнт) и супа харира.

«Фришман» открыли владельцы омского кафе израильской кухни «Горох», которое работает в Омске уже 6 лет и специализируется на вегетарианских блюдах. По словам администрации заведения, сертификата кашрута у нового кафе нет. При этом оно строго мясное, молоко и молочные продукты в меню полностью отсутствуют.