Израилю не хватает молока

Израиль столкнулся с нехваткой молочной продукции: с 3 февраля фермеры официально прекратили отгрузку сырого молока на заводы. Это протест против реформы главы Минфина Бецалеля Смотрича, которая предполагает сокращение местного производства на треть и снижение закупочных цен на 15%. Несмотря на забастовку, фермеры продолжают доить коров, но молоко никуда не поставляется – из-за этого полки в магазинах начали быстро пустеть, а покупатели – массово скупать молочку впрок.

Крупные сети ввели ограничения: теперь молоко и творог продают не больше 2–3 упаковок в одни руки. Ажиотаж усилился после заявления Смотрича: министр предупредил, что если поставки не возобновятся, он полностью отменит импортные пошлины – это откроет рынок для масштабного ввоза молока и молочных продуктов из Европы.

Фермеры называют реформу «смертным приговором» для сельского хозяйства, особенно в приграничных районах. По их подсчетам, в результате реформы могут закрыться около 400 ферм, а страна потеряет часть продовольственной независимости. Они подчеркивают, что открытие рынка без поддержки местных производителей приведет к долгосрочным проблемам.

Премьер-министр Биньямин Нетаньяху поддержал позицию Минфина и призвал Кнессет как можно быстрее утвердить реформу. По его словам, изменения нужны, чтобы сломать монополию крупных производителей, усилить конкуренцию и остановить рост цен на базовые продукты, который сильно ударил по бюджету многих израильских семей.