Йом Кипур: инструкция по применению

Всем, кто планирует поститься, следует накануне пить больше воды, чем обычно, чтобы снизить риск обезвоживания организма. Люди, имеющие проблемы со здоровьем, недавно перенесшие операцию, а также беременные женщины и кормящие матери должны проконсультироваться с врачом, чтобы узнать, могут ли они соблюдать пост.

Онкологические больные, проходящие интенсивный курс терапии, не должны отказываться от питья без одобрения лечащего врача, поскольку жидкость облегчает химиотерапию. Не следует полностью отказываться от еды и питья также кардиобольным, страдающим атеросклерозом.

Накануне поста рекомендуется выпить 8-10 стаканов воды. Эксперты рекомендуют воздержаться перед постом от соленой и острой пищи и от сладких напитков, поскольку это усиливает жажду.

Диетологи рекомендуют в день накануне поста принимать пищу более часто и более маленькими порциями, чем обычно. Рацион в день перед постом должен быть сбалансирован и содержать достаточное количество белков (мясо, рыба, яйца), углеводов (хлеб, картофель, рис, макароны), а также витаминов (овощи и фрукты). Последняя трапеза перед постом должна содержать источники «медленных углеводов» (белый хлеб из муки крупного помола, коричневый рис, макаронные изделия, картофель, кукуруза).

Во время поста следует ограничить физическую активность. По окончании поста эксперты рекомендуют выпить стакан обычной или подслащенной воды. Первая трапеза должна быть легкой. Более обильный прием пищи рекомендуется через 1-2 часа после первой легкой трапезы. Набрасываясь на еду сразу после окончания поста, вы рискуете получить боли в животе или даже расстройство желудка и рвоту.