Иерусалимский шеф-повар возглавит ресторан в московском ТЦ «Цветной»

18.03.2015

Израильский шеф-повар Эзра Кедем займется разработкой меню и концепции двух заведений в московском ТЦ «Цветной». Кедем возглавляет кухню известного иерусалимского ресторана Arkadia. В ближайшее время в «Цветном» под его руководством будет создано кафе здоровой еды на пятом этаже и ресторан средиземноморской кухни на шестом.

Как сообщила пресс-служба шеф-повара, свой иерусалимский ресторан он оставлять не собирается и будет летать в Москву на пару дней в месяц для консультаций.

Tэги: еда

Самое читаемое

Общество

Замужем за Перестройкой

Сахаров перевёз в квартиру Боннэр чемодан, в котором была рукопись учебника, пара рубашек и несколько книг по физике...

Литература

Близнецы в зверинце

Ева начала процесс по сбору свидетельских показаний бывших врачей Освенцима, а потом сообщила, что прощает их, в том числе и доктора Менгеле. Сама власть прощать, по словам Евы Мозес-Кор, делала её сильнее её мучителей, и только прощение помогло ей отрешиться от тягостных воспоминаний,...

Генри Резник

«Иногда мы потявкиваем»

Хроники

Свидетель из Аушвица

Она полвека отказывалась говорить о Холокосте. А потом поняла: если не она – то никто. Теперь хрупкая 88-летняя старушка часто летает за океан – свидетельствовать против бывших служащих Аушвица, тех, кто убил её родителей, друзей и чудом не уничтожил ее саму