Общество
Еврейский волкодав
Сумерки приносили Одессе налёты, убийства и ограбления...
Нью-йоркский капустный салат
31.05.2013
Капустный салат продают в любом супермаркете, однако это блюдо имеет две разновидности — обычный скучный капустный салат и потрясающий капустный салат. Последний получается в том случае, если его заправить острым соусом и подобрать необычные сочетания овощей.
Ингредиенты: 1 большой, очень тонко нашинкованный кочан белокочанной капусты; |
Шесть – восемь порций
1. Положите в салатную миску капусту, морковь, перец, сельдерей (или семена сельдерея), репчатый лук и изюм. Тщательно перемешайте. Добавьте уксус, сахар, соль и молотый черный перец. Тщательно перемешайте. Оставьте на 1 час.
2. Добавьте в салат майонез. Попробуйте — хватает ли приправ и каков вкус. Если возникнет необходимость, добавьте сахар, соль и перец. Охладите салат и, перед тем как подавать на стол, слейте из него лишнюю жидкость.
