Супы

Суп от Голды Меир

Настоящий еврейский пенициллин…

Рыба

Рыба для еврея

С соусом из манго…

Закуски

Праздник в пекле

Готовить ханукальные блинчики можно из чего угодно...

Выпечка

Хачапури по-еврейски

Рецепт принадлежит грузинским евреям, а значит, всем нам…

Десерты

Шоколадный танец

Шоколада, как известно, много не бывает…

Рыба

Полный судак

Национальную принадлежность судака по-польски установить сложно…

Закуски

Коза в салате

Нежный и бархатистый – даже лучше французского!

Мясо

Агнец с яйцами

Для правильной шакшуки нужна тяжелая сковородка…

Выпечка

Торт возьми!

Наши бабушки пекли его с ягодами из компота…

Закуски

Грузия слоями

Настоящие грузинские евреи нас не одобрят!

Рыба

Лосось шагает по стране

В топ-листе еврейской кухни!

Десерты

Чизкейк на арене

Главный секрет – хороший сыр…

Мясо

Кебабо-еврейский конфликт

Кебаб упоминается еще в Вавилонском Талмуде…

Выпечка

Француз в глазури

Французские манеры сложно приживались в Израиле…

Десерты

Сладкий бум

Рахат-лукум не хуже, чем в Стамбуле…