Закуски
Рецепт Латкес
Предлагаем очередной рецепт традиционной еврейской кухни. На сей раз речь пойдет о Латкес. Вы спросите, что это такое? Лучше не задавайте лишних вопросов, а сначала попробуйте.
Еда
Закуски
Молочные оладьи
Наша знакомая тетя Роза, по рецепту которой вы уже приготовили гефилте фиш, на сей раз предлагает сделать молочные оладьи. Как говорится, быстро, дешево и вкусно.
Рыба
Немного о еврейской рыбе
Каждая еврейская хозяйка держит в голове как минимум десяток рецептов различных рыбных блюд, которые можно приготовить за 15 - 20 минут и которые станут настоящим украшением любого стола.
Птица
Любимое блюдо Фаины Раневской
Великая актриса обожала курицу "по-французски".
Птица
Еврейские блюда из гусятины
Знаменитый гусь, фаршированный яблоками. Сколько вдохновенных од пропето этому блюду! Но в еврейской кулинарной традиции принято фаршировать гуся не яблоками, а...
