Еда

Выпечка

Нью-йоркский хлеб

К счастью, вам не надо быть евреем, чтобы любить этот восточноевропейский еврейский хлеб. Его на удивление легко готовить, хотя надо начинать делать заранее, поскольку опара должна бродить в течение нескольких дней

Выпечка

Рогалики

Эти хрустящие слоистые печенья со сладкой начинкой напоминают змею или круассан. Считается, что их рецепт привезли в Америку из Польши, где рогалики традиционно подают на Хануку

Выпечка

Хала

Каждую субботу именно хала вместе с вином и свечами возвещает о соблюдении ритуала.

Выпечка

Тосканский цитрусовый бисквит

Бисквит достаточно кошерен для праздника и вполне необычен для любого торжества.

Выпечка

Оменташен

Оменташен — это такое треугольное печенье, которое пекут на Пурим

Загрузить еще