ДЕСЕРТЫ

14.02.2019

Десерт Амура

Из них надо выложить малиновое сердечко...

20.12.2018

Улиткой кверху

В России их зовут улитками…

06.12.2018

Ханука-малина

Этот десерт украсит ваш праздничный стол…

01.11.2018

Звезда в корзинке

Их можно назвать звездами телевидения…

23.08.2018

Десерт в три слоя

Яблоки оттеняют насыщенный вкус шоколада и сладость ванильного пудинга...

09.08.2018

Малина детства

Бабушек давно уж нет в живых, а внуки разъехались – кто в Америку, кто в Израиль...

19.07.2018

Со вкусом лета

Это не какой-нибудь чизкейк, он для избранных...

12.07.2018

Первый блин дома

Причина такой быстрой абсорбции блинов...

28.06.2018

Еще один чизкейк

Чизкейк всегда «идёт на ура»...

07.06.2018

Десерты Вечного города

Больше всего они напоминает французские эклеры...

17.05.2018

Сицилия на проводе

Классические канноли делают непременно с сыром рикотта. Если вы нашли «правильную» рикотту, то остается самая малость...

19.04.2018

Торт с легендой

Торт «Павлова» в любом кафе не купишь – его готовят дома накануне большого праздника...

25.01.2018

Италия на блюдце

Кухня итальянских евреев будто сшита из разных лоскутков – в ней можно проследить арабское, испанское, немецкое и даже английское влияния...

21.12.2017

Кремовый шедевр

За право называться родиной крем-брюле спорят несколько стран. Нам этот десерт, конечно, известен под французским названием – crème brûlée, что в переводе значит «обожженные сливки». Но есть еще и английский «жженый крем», и испанский «каталонский крем» – то же крем-брюле, только под другими названиями...

19.10.2017

Манна небесная и свежий гранат

Со сливками каша из гранатов превращается в роскошный «ресторанный» десерт. Вкусно? Еще как...