Десерты

В одну меренгу

Без всяких «гарниров»

Рыба

Паштет в руку

Соседи по тарелке…

Закуски

От долмы не зарекайся

Библейские кулинарные традиции…

Мясо

Еда еврейских пастухов

Еврейская похлёбка…

Десерты

С ушами по жизни

В треуголке Наполеона…

Выпечка

Вечерний пай

Внизу хрустящая корочка, а посередине – вкусный и свежий крем…

Рыба

Храйме моей души

Под давлением кулинарных стереотипов…

Закуски

Овощ под прикрытием

Пять минут – и сплошная польза...

Птица

Еврей за шейку

Курица на еврейском столе была чаще карпа…

Супы

Суп на карантине

Точного аналога в русской кухне нет…

Десерты

Зелёная, зелёная еда

Морозной русской зимой...

Напитки

Шербет – дело тонкое

На Кавказе и в Средней Азии шербетами…

Выпечка

Торт Бонапарт

Символ новогоднего стола...

Мясо

Козьи макарошки

Еврей Колумб привёз картошку из Америки…

Десерты

Флан или пропал

В еврейской кухне так называют сразу два десерта…