Выпечка
Праздник в шоколаде
Евреи очень любят шоколад…
Выпечка
Евреи очень любят шоколад…
Выпечка
Эти сладости прошли за тысячелетие долгий путь…
Выпечка
Какой же Пурим без ушей…
Выпечка
Из них надо выложить малиновое сердечко...
Выпечка
Прочное место в кулинарных тетрадках наших бабушек…
Выпечка
Лепить снеговиков, вырезать снежинки и печь печенье…
Выпечка
В России их зовут улитками…
Выпечка
Он составит конкуренцию пышкам...
Выпечка
Их можно назвать звездами телевидения…
Выпечка
Шоколад в Европу привезли евреи…
Выпечка
Последних греческих евреев фашисты собрали на корабль, чтобы отправить в Освенцим...
Выпечка
Последних греческих евреев фашисты собрали на корабль, чтобы отправить в Освенцим...
Выпечка
Причина такой быстрой абсорбции блинов...
Выпечка
Больше всего они напоминает французские эклеры...
Выпечка
И что особенно хорошо в вертуте – ее практически невозможно испортить...
Выпечка
Давным-давно, когда пуримские гостинцы еще нельзя было купить в магазине, да и самих магазинов в помине не было, их готовили дома...
Выпечка
Если садж в багаж никак не лез, то на новом месте азербайджанским евреям приходилось заменять его перевернутой сковородкой...
Выпечка
Пирожки были палочкой-выручалочкой для каждой знаменательной даты. Эти пирожки – родом из Питера...
Выпечка
Пирожки с птицей, которые можно приготовить на Хануку, больше всего напоминают чебуреки – только внутрь пирожков кладут не баранину, а куриный фарш...
Выпечка
Она напоминает творожное суфле: нежная, воздушная и не очень сладкая...
Выпечка
На весь процесс приготовления у вас уйдет от силы 15 минут...
Выпечка
Этот пирог готовят в Греции до сих пор – его можно заказать практически в каждом ресторане. Но домашний вариант, конечно же, гораздо вкуснее – убедитесь в этом сами...
Выпечка
Несмотря на обилие разных видов печенья, мало что может сравниться с медовым хворостом. Но знающим толк в этой сладости приходится туго: найти хворост в кондитерских или на рыночных лотках почти невозможно. Зато очень просто приготовить самим
Выпечка
Евреи поселились на Крите больше двух тысяч лет назад, пережив на острове несколько империй – Римскую, Византийскую и Османскую. В византийские времена у местных евреев них появилось свое название – евреи-романиоты. Кухня критских евреев была уникальна и разнообразна. В ней слились воедино...
Выпечка
Блюда из творога – обязательная составляющая еврейской кухни. Сырники, вареники, чизкейки и всевозможные запеканки – без них нашу жизнь уже нельзя представить. А вспомните Тевье-молочника! Его список молочных блюд занимал у Шолом-Алейхема полстраницы, не меньше. Творожные шарики – часть этого...
Выпечка
Существуют десятки различных версий и рецептов шарлотки. Первоначально так назвали придуманный англичанами яблочный пудинг. Во Франции шарлоткой назывался сложный торт с начинкой из разных видов фруктового мармелада, которым славилась эта страна. Немецкая шарлотка – это десерт, как ни странно,...