Мясо
Евреи с перцем
При наших бабушках это было исключительно летнее блюдо…
Выпечка
Лучше бы гуся, но тут уж не до жиру…
Закуски
Сейчас в Чёрном море скумбрию не выловишь...
Закуски
Его кладут в суп, кашу и шакшуку…
Рыба
Свежий тунец распространен гораздо реже, потому что стоит дорого…
Выпечка
Карнавальные костюмы, сладости и подарки…
Гарниры
Ньокки превратились в еврейские кнейдлах…
Гарниры
Ньокки превратились в еврейские кнейдлах…
Десерты
Терпения у еврейского народа было не меньше, чем у греческого…
Мясо
Придают жаркому нужный вкус и аромат…
Закуски
Еврейские шефы придумывают новые блюда к празднику…
Выпечка
Эти сухарики принято размачивать в чае…
Закуски
Шакшука – это израильское «наше всё»…
Десерты
Еврейская кухня считается самой интересной в мире…
Супы
Настоящий еврейский пенициллин…
Рыба
С соусом из манго…
Закуски
Готовить ханукальные блинчики можно из чего угодно...
Выпечка
Рецепт принадлежит грузинским евреям, а значит, всем нам…
Десерты
Шоколада, как известно, много не бывает…
Рыба
Национальную принадлежность судака по-польски установить сложно…
Закуски
Нежный и бархатистый – даже лучше французского!
Мясо
Для правильной шакшуки нужна тяжелая сковородка…