Выпечка
Праздник в масле
Он составит конкуренцию пышкам...
Десерты
В Израиле этот мусс называют «сабра»
Мясо
Евреи увезли этот рецепт с собой...
Выпечка
Шоколад в Европу привезли евреи…
Птица
Как адаптировать лазанью и бешамель?
Рыба
Мы взяли чеснок, белое вино и тимьян – для запаха...
Десерты
Как мёд уступил место шоколаду
Десерты
Как мёд уступил место шоколаду
Выпечка
Последних греческих евреев фашисты собрали на корабль, чтобы отправить в Освенцим...
Мясо
Особенно ими славились евреи Крита...
Закуски
Она похожа на еврейский рогалик – только очень длинный...
Десерты
Яблоки оттеняют насыщенный вкус шоколада и сладость ванильного пудинга...
Гарниры
Мамалыга была вкусом голодного военного детства...
Десерты
Бабушек давно уж нет в живых, а внуки разъехались – кто в Америку, кто в Израиль...
Рыба
Увлеченный торговец захочет удивить покупателей...
Закуски
Мощный источник «чебуречного влияния» – кафе-чебуречные в СССР...
Десерты
Это не какой-нибудь чизкейк, он для избранных...
Выпечка
Причина такой быстрой абсорбции блинов...
Закуски
Как в детстве – запеканка с грибами...
Десерты
Чизкейк всегда «идёт на ура»...
Рыба
Рыбку маринуют в традиционном йеменском соусе...
Выпечка
Больше всего они напоминает французские эклеры...